Chaga: miks hiinlased ostavad aktiivselt Siberi seeni

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 16:03

Meil kasvavat chaga seent peetakse looduse enda loodud aardeks. Fakt on see, et sellel on palju tervendavaid omadusi. Selle teine nimi on "Siberi surematuse seen". Igal aastal muutub seene üha populaarsemaks ja mitte ainult Venemaal.

Näiteks Hiinas on see populaarsus edetabelitest väljas. Aasta jooksul tarniti seeni Taevaimpeeriumile üle ühe miljardi rubla.

EAEU tekkimisega hakkas arenema koostöö meie riigi ja Hiina vahel sellistes valdkondades nagu tööstus ja kaubandus. Sellest lähtuvalt hakkas Hiina turule ilmuma suur valik Venemaa tooteid. Tuleb märkida, et taevaimpeeriumi elanike seas on see üsna nõutud.

Erilist huvi ja nõudlust pakub chaga, parasiit kaskedel ja mida nimetatakse ka kaseseeneks. Selle teaduslik nimi kõlab nagu "niidetud tinaseen". Ravimseen kasvab Siberis. Viimase mitme aasta jooksul on Venemaa müünud Hiinasse seeni summas, mis on ületanud 100 miljonit jüaani ehk enam kui miljard rubla.

Aare Venemaalt

Kui rääkida kõigist maailma riikidest, siis ei saa seda seent nimetada ülituntuks, kuid venelaste jaoks on see oma omaduste tõttu aare. Umbes viissada aastat on seda aktiivselt kasutatud nii meditsiinilistel kui ka profülaktilistel eesmärkidel.

Mitmete uuringute tulemuste kohaselt sai teatavaks, et chagat kasutati alternatiivmeditsiinis paljudes riikides, sealhulgas Venemaal, NSV Liidu osariikides, Jaapanis, Poolas XVI ja XVII sajandil.

Kohalik elanikkond leotas chaga seente eoseid, mille järel valmistati teed, mis oli profülaktiline aine tõsiste ja keeruliste haiguste - suhkurtõve, südamepatoloogiate - vastu. Seeni kasutati ka seedekulglahaiguste, tuberkuloosi, viirushaiguste ja askariaasi raviks.

Nende sõnul, kes elavad piirkondades, kus kasvab niidetud plekk-seen, sealhulgas Baikali järve lähedal, järeldub sellest, et kohalikud elanikud pruulivad seda tervendavat teed peaaegu regulaarselt, joovad seda ise ja kostitavad külalisi. Samas pole neil õrna aimugi, milliseid aineid chaga sisaldab. Nad teavad vaid seda, et põlvest põlve edastatakse infot, et sellisel joogil on inimorganismi tugevdav toime.

Jahimeeste ja metsatööliste jaoks on just chaga jäänud paljudeks aastateks peamiseks ravimiks. Juhusliku vigastuse, kriimustuste korral tuleb võtta chaga, see murendada ja haav selle puruga üle puistata. Tänu temale ei hakka bakterid haavas paljunema, põletikuline protsess väheneb ja tekib valuvaigistav toime.

Kui plaanite ööbimisega metsa minna, on kase seen suurepärane abivahend sääskede peletamiseks - see tuleb lihtsalt põlema panna. Samuti saate chagaga oma nälga kustutada ja oma füüsilist jõudu täiendada. Pole saladus, et Siberis on palju pikaealisi. Ja seda ka chaga, õigemini selle regulaarne kasutamine.

Kui uskuda selle ala asjatundjaid, on kaseseene koostis sarnane Hiinast pärit seenele, mida nimetatakse ganodermaks. Seal nimetatakse seda "surematuse seeneks". Paljud inimesed, kellel on diagnoositud rasked haigused, nagu vähk või diabeet, ostavad vapustava raha eest Vene imerohtu, sest meie seen on tõhusam kui tema välissugulane.

Uurimistöö käigus selgus, et chaga sisaldab üle 215 tüüpi toimeaineid, sealhulgas polüsahhariide, triterpenoide, fuskoporiini, inoidiooli, superoksiiddismutaasi, polüpeptiide.

Üks gramm niidetud plekk-seent sisaldab 35 000 aktiivset komponenti, mis on 55 korda suurem kui nende arv ganodermas. Kõige huvitavam on see, et seda seent pole veel kellelgi õnnestunud kasvatada, mis on tingitud selle kasvutingimuste tõsidusest looduskeskkonnas. Seetõttu ei jää inimkonnal muud üle, kui olla rahul sellega, mida loodus annab.

Seene ühe tüve kasvatamiseks kulub keskmiselt 5 aastat ja 20 000 kaske. Lisaks kulub vähemalt 10 aastat, et seene päriselt paraneks. Chaga on parasiitseen, mis kasvab kaskedel.

Chaga teekond taevaimpeeriumi

Esiteks peate mõistma, kuidas chaga kuulsaks sai. Seeni õppisid nad tundma A. Solženitsõni kerge käega, kes kirjutas raamatu "Vähipalat".

See ilmus 1968. aastal ja 1970. aastal sai autor selle eest Nobeli preemia. Raamat äratas paljude riikide elanike huvi. Eriti huvitavaks kujunes 11. peatükk, mis kandis nime "Kasevähk". Aleksandr Solženitsõn kirjeldas oma kogemustele tuginedes lugu, mis räägib ühest külast Venemaal, kus inimesed on aastaid pruulinud erilist teed, mis oma välimuselt ja isegi aroomilt meenutab kohvi.

Tänu sellele ebatavalisele joogile ei tea keegi külaelanikest mingeid probleeme seedetraktiga ja keegi ei haigestu vähki.

Raamat, õigemini konkreetne peatükk, huvitas teadlasi ja arste. Seene omadusi hakkasid uurima nii Jaapani, Ameerika teadlased kui ka mitmete teiste riikide teadlased. Pärast Hiina ja Venemaa vahelise suhtluse tihenemist jõudis see seen ka Hiina turule.

Venemaa piiras pikka aega seente ja ka selle derivaatide eksporti ning kasutas neid eranditult oma riigi vajaduste rahuldamiseks. Kuid järk-järgult lubati välisinvestoritel nende toodete tootmisse investeerida. Aja jooksul sai Pekingis asuvast ettevõttest üks esimesi Hiina ettevõtteid, kes investeeris selle loodusliku ime toodete valmistamisesse.

Juba viis aastat on Taevaimpeerium ja Venemaa teinud selles suunas tihedat koostööd. Tooteid eksporditakse mitte ainult Hiinasse, vaid ka paljudesse teistesse maailma riikidesse. Populaarsed on joogid, erinevad teed, kõikvõimalikud seenest valmistatud ekstraktid. Käimas on töö chaga rakendamiseks meditsiinis.

Euroopa riikides hakati seeni lisama erinevatele toidulisanditele. Jaapanlased valmistavad chaga baasil spetsiaalset teed. Koreas lisatakse seenepulbrit jahule leivaküpsetamiseks, mida kasutatakse maiustuste valmistamisel.