Kuidas ja millega nad NSV Liidus vangivõetud sakslasi toitsid

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 16:03

Sõda on kohutav tragöödia, raskuste ja hävingu periood. Ja üks selle inetutest lehtedest on sõjavangid. Suur Isamaasõda polnud erand: Wehrmacht võttis Punaarmee vangi ja Punaarmee võttis Saksa sõdureid. Samas ei muutnud Nõukogude pool oma tabatud vastaste olemasolu humanitaarkatastroofiks – eelkõige üritati neid võimalusel väärikalt toita. Kuid sakslased ise ei olnud nõus kõike nõukogude toodetest sööma.

Kõigi Suure Isamaasõja aastate jooksul vangistati peaaegu kolm ja pool miljonit vaenlase riikide sõjaväelast Nõukogude vangistuses. Pealegi oli neist 2 miljonit 388 tuhat Wehrmachti sõdurit. Ja mitte kõik neist ei naasnud pärast sõja lõppu Saksamaale – osa jäi NSV Liidu territooriumile kuni 1950. aastani.

Nende töö seisnes peamiselt hävitatud majade või infrastruktuuri taastamises. Ja oli neid, kes otsustasid mitte naasta ja oma elu uuesti üles ehitada juba nõukogude avarustes.

On ütlematagi selge, et Nõukogude valitsus seisis silmitsi sakslaste paigutamise, nende kohtlemise ja ennekõike toiduga varustamise küsimusega. Sõjavangide elu ja tegevuse korraldamise iseärasused toodi välja kindralstaabi ülema Žukovi allkirjaga telegrammis.

Näiteks päevased toitumisnormid olid selgelt määratletud: 600 grammi leiba, 40 grammi liha ja 120 grammi kala, 20 grammi suhkrut, 90 grammi teravilja, 100 grammi pastat, 20 grammi taimeõli, 600 grammi kartulit. ja köögiviljad, kuus grammi tomatipüreed, 0,13 grammi punast või musta pipart, 0,2 grammi loorberilehti ja 20 grammi soola.

Vangivõetud sõdurite varustamisega oli aga probleeme. Kui isegi Suure Isamaasõja esimesel aastal ei olnud neid nii palju, siis pärast Stalingradi lahingut kasvas nende arv nii palju, et mõnikord ei jätkunud nende toitmiseks piisavalt toitu, mis pole aga üllatav, need rasked tingimused ja tsiviilelanikkonnal polnud seal mõnikord midagi.

Kuid mõned sõjavangid pidid saama spetsiaalseid toiduportsjoneid – näiteks haavatutele või neile, kes täitsid või ületasid tööplaani.

Seetõttu said sõjavangid teatud hetkel teenitud raha kasutada laagri territooriumil avatavates kohvikutes “ostlemiseks” ja ka linnast lisatoidu järele käimiseks.

Tõsi, sakslased võisid selliseid "teenuseid" kasutada sõja lõpupoole ja esimestel sõjajärgsetel aastatel ning enne seda tuli isegi kerjata. Ja vihane nende peale, aga sellepärast kinkisid mitte vähem kaastundlikud kohalikud sõjavangidele tõesti kartulit, leiba ja vahel ka kausitäie suppi, unustamata ka südamest noomida.

Kuid sakslased ei nõustunud sööma kõiki nõukogude tooteid. Näiteks meenutasid paljud endised Wehrmachti sõdurid suure pahameelega, kummalisel kombel, tatraputru – see neile lisandiks kategooriliselt ei sobinud.

Teine armastamatu roog oli kalasupp: kõik sellepärast, et selle koostises polnud absoluutselt kalamassi ning puljongiks keedeti ainult pead ja luid. Sakslased pidasid sellist suhtumist toiduvalmistamisesse peaaegu jumalateotuseks.

Kui sõjavangid hakkasid linna minema, ei võtnud nad seeni, et korjates ega kala püüdes toitu saada – ilmselt kartsid nad mürgitamist.

Kuid kummaline on ette kujutada, et samal põhjusel keeldusid nad söömast seenesuppi, mida kohalikud püüdsid neile anda. Tegelikult ei võtnud sakslased seeni üldiselt ühelgi kujul – ei soolatult ega konserveeritult.

Teine toode, mis sakslastele ei meeldinud, oli kalja. Sellest lähtuvalt keeldusid sõjavangid söömast kõiki sellel põhinevaid roogasid, näiteks okroshkat. Pealtnägijad meenutasid ka, et endised Wehrmachti sõdurid ei armastanud kõiki neid kalu, mis neile nõukogude avarustes meeldisid.

Niisiis olid nad nõus voblat sööma vaid kõige ekstreemsematel juhtudel - see ei meeldinud neile nii väga, et nad nimetasid seda isegi "kuivaks surmaks", sest pärast selle tarbimist valdas neid tugev janu.

Siiski on tõendeid selle kohta, milliseid tooteid saksa sõjavangid armastasid ja meelsasti ostsid või võtsid vastu kohalike elanike käest.

See nimekiri sisaldab selliseid tooteid nagu sealiha, sai, suhkur. Nagu selgus, armastasid sakslased ka troopilisi puuvilju: on teada juhtum, kui üks sõjavangidest sai kodust paki ja kontrolli käigus leidsid NKVD ohvitserid sellest terve kookosepähkli.