Eksperdid on avastanud palmiõlist kõige ohtlikuma mürgi

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 16:03

Eriti kahjulikud on kahtlasest toorainest valmistatud glasuuritud kohupiim.

«Venelased võivad juua kõike, isegi soolhapet. Kuid see tapab teid kindlasti,”ütlesid Tšehhi labori eksperdid pärast Venemaal müüdava või ja isegi riikliku lepingu alusel vene koolidesse jõudmise uurimist. Palmiõli oma koostises osutus tehniliseks, ületades 10 korda Euroopa standardeid ohtlike kantserogeenide sisalduse osas, mis on tunnistatud väga mürgiseks mürgiks - nn glütsidüüleetriteks (GE).

Meie riigis ei reguleeri GE sisu üldse mitte mingid standardid ja seetõttu usub Rospotrebnadzor, et reageerimiseks pole põhjust. Samal ajal nõuavad riigiduuma asetäitja Jevgeni Fedorov ja ekspertide rühm kiireid meetmeid riigi puhastamiseks mürgist.

2017. aastal imporditi Venemaale 892 tuhat tonni palmiõli ja eelmisel aastal juba 1 miljon 60 tonni. Tänapäeval on võimatu palmiõli mitte süüa – seda leidub peaaegu kõikjal. Niinimetatud piimatoodetes, kondiitritoodetes, krõpsudes, kiirtoidus, kastmetes. Samal ajal sisaldab ligikaudu 83% palmiõlist glütsidüüleetreid koguses, mis ületab järsult norme.

Glütsidool tunnistati mürgiks ja kantserogeeniks juba NSV Liidu päevil, 1983. aastal. 2008. aastal võeti vastu sanitaarreeglid, mille kohaselt on see klassifitseeritud kõrgelt ohtliku klassi A2 mürkide ja kantserogeenide hulka. See provotseerib paljude vähitüüpide arengut ja lisaks on see võimeline muutma raku geneetilist koodi. Arstiteaduste doktori sõnul on Moskva Riikliku Ülikooli Biomedi REC direktori esimene asetäitja. Lomonosov Dmitri Edelevi sõnul on selle igasugune kasutamine äärmiselt ohtlik: see imendub kehas 97% ja suudab tungida isegi läbi naha, säilitades kantserogeense toime. Teisisõnu on palmiõlikreemid ja -seebid sama ohtlikud kui kõik palmiõlist valmistatud toidud. GE kahjustab maksa; akumuleeruvad kilpnäärmesse ja põhjustavad selles pahaloomulisi protsesse (viimastel aastatel on Venemaal seda tüüpi vähi järsult sagenenud, mida eksperdid seostavad palmiõli massilise tarbimise algusega). GE hävitab verd, närvirakke, avaldab kahjulikku mõju urogenitaalsüsteemile, põhjustab tõsist nefropaatiat, sööb neerud seestpoolt; muuta mehed steriilseks. Need on nahale mürgised. Samuti on need maitsetud, läbipaistvad ja vees suurepäraselt lahustuvad. Maailma Terviseorganisatsiooni Vähiinstituut seostab glütsidüülestreid 37% (!) vähijuhtudega maailmas. "Need sisaldavad mutageene ja põhjustavad geneetiliste puuetega laste sündi," lisab Edelev.

Kuid Venemaa tehnilised eeskirjad ei võta isegi sellist parameetrit nagu GE arvesse. Ja tehnilist õli müüme vabalt toiduõli sildi all. «Kahjuks ei suuda tarbija nägemise ega lõhna järgi eristada looduslikke piimatooteid palmiõli sisaldavatest. Ja praktika näitab, et mitte iga piimatooteid tootvat ettevõtet ei varustata toorpiimaga,”ütleb projekti „Ausate toodete jaoks” koordinaator Alexander Brazhko. Asjatundjad nimetavad eriti ohtlikuks glasuuritud kohupiima, mida lapsed nii väga armastavad ja mis on palmiõli ja suhkru põrgulik segu.

Fedorov nimetab tehnilise palmiõli massilist kasutamist toiduainetes "toiduterrorismiks" ja "vene rahva genotsiidiks". "Me sööme prügist. Tänapäeval imporditakse tehnilist palmiõli meie riiki vabalt. Venemaa piimatooteid kontrollinud Tšehhi eksperdid langetasid "eriti ohtliku" otsuse ja ütlesid, et lasevad need viivitamatult ringlusest kõrvaldada. Meie Rospotrebnadzor väitis selle kontrolli faktide põhjal, et muretsemiseks pole põhjust,”ütleb asetäitja.

Ainuüksi eelmisel aastal suri Venemaal onkoloogiasse umbes 300 tuhat inimest. Fedorov usub, et kui palmiõli tarbimine riigis massiliselt lõpetada, väheneb see statistika vähemalt kolmandiku võrra. Viimase 10 aasta jooksul on Tamani sadama kaudu riiki imporditud 4 miljonit tonni tööstuslikku palmiõli. Glütsidooli osas on see umbes 40 tonni puhast mürki. Ja nad jätkavad selle importimist.

Me ei ole palmiõli vastu. Oleme kantserogeense palmiõli vastu,”väidavad eksperdid. Ja nad nõuavad viivitamatult riigis ajutiste sanitaareeskirjade kehtestamist, mis keelaksid sellise nafta importi Vene Föderatsiooni.