Kaerahelbed, söör

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 16:03

Päeva halvim kurjast hoolimata - uusaasta toimetus ja kulutused.

Raha saadakse tööga, kellegi huvide lobitööga või lihtsalt altkäemaksuga. Seega saavutab nende kulutamise kiirus nendel päevadel haripunkti, olenemata soetamisviisist, muutes pühade-eelsed mured ja ostud sunniviisiliseks tööks.

Kõrgseltskonna vestlused mobiiltelefonis vahelduvad laadalaadijate kõnekeelega, tiirlevad need kolm töötajate "mõisat" moekates butiikides ja supermarketites, katkestades aeg-ajalt oma otsingud bensiinijaamade ja ilusalongide külastustega.

Mõmmide, kaupmeeste, juuksurite - jumestajate tänaval on tulemas puhkus!.. Juuksurid rõõmustavad uute kaubamärkide jooned ja aroomid, memmerid õpivad geograafiat, koostades ringreisi ajakava. Kaubandustöötajate seas pidulik elevus.

Riik, nagu feodalismi esimesel sajandil, toimetulekumajandus, ainult domineeriv impordi iseloom, nii kaubad kui hinnad, mis näitavad loomalikku irve, tungides selgelt tarbija taskusse. Kaupmehed tühjendavad vananenud prügi, tarbijad – säästud.

Üle tosina kilomeetri läbinud, koormatud kaalukate kottide ja värviliste kastidega, naaseb väsinud tarbija koju, kus valitseb ka pühadeeelne majapidamissagin.

Ja alles hilisõhtul, kui majapidamine rahuneb, mõtiskledes värvilistes pakendites importtoiduga, võib mõni tarbija hüüatada: „See on siis ristisõda isa sissetulekute üle! Neid tooteid kasvatas isamaa ja need maksid tühiselt, välismaised korporatsioonid võtavad oma kasumi moebrändi alla.

Moodsad kaerahelbed on järk-järgult muutunud inglise kaubamärgiks. Mitmed riigid väidavad, et neil on must rukkileib, ajalooliselt traditsiooniline toode. Härrased on unustanud, et veel 80-90 aastat tagasi vältisid NSV Liitu saabunud välismaised insenerid rukkileiva söömist, valmistasid spetsiaalselt nisu, saia.

Siinkohal tahaksin peatuda ja tutvustada lugejale, mida sõid meie esivanemad tuhat aastat tagasi. Sest sõna "paganlik Venemaa" all mõeldakse alati metsikust ja armetust, kuid sagedamini püüavad nad üldiselt vaikides läbida kogu Venemaa ajaloo, eemaldada evolutsioonilisest arenguprotsessist - kõik, mis on seotud Venemaa ja selle rahvaga. Rus.

Tänapäeval leiab aset veelgi huvitavam juhtum, mitte ainult ajaloo mittetundmise, vaid motiivide tõttu varjata oma ajalugu, kuulutada paljusid rahvaid vähearenenud, metsikuteks ja tigedaks. Kasahstani teadlased pidasid sõna "beshbarmak" alandavaks, mõned andsid sellele nimele isegi poliitilise tausta, väidetavalt "kolonisaatorid", andsid "selle" nime teadlikult rahva alandamiseks. Selleni viibki meie teadmatus selles loos, mida meile peale surutakse.

Sõna "beshbarmak" tuli meile kaugest minevikust, seda sõna kutsuti kaljuks Kaspia mere kaldal tänapäeva Dagestani ja Aserbaidžaani jaotuse piirkonnas. See mägi või kalju on tähelepanuväärne oma erilise kuju poolest, mis kujutab ülaosas väljasirutatud peopesa (viis sõrme), nagu Pentedaktüüli mägi Kreetal. Peaaegu kilomeetri kõrgune mägi oli iidsete meremeeste ja kaupmeeste majakaks.

Selle piirkonna elanikke valitsevad Derbenti sultan ja tema naib. Oleariuse ja Kempferi reisidel on antud elanike kirjeldus Bish-barmaki või Beshbarmaki mägede lähedal. Legendid räägivad, et sellel mäel elas prohvet Eelija, saksa reisijad kontrollisid seda nime uuesti Spitzis - Bermekis. Sellel mäel ja majaseintel nägi Olearius palju nii kreeka- kui pärsiakeelseid ja muuhulgas ka juudi kirju. Need nimed kirjutasid sisse mööduvad saatkonnad ja kaupmehed, mõned kirjanikud arvasid neis leidvat jälgi kümnest Assüüriasse toodud Iisraeli suguharust.

Beshbarmaki mäe lähedal kulges karavanitee ja muistsete kaupmeeste jaoks oli karavan - sarai, kuhu jäid kõik kaupmehed ja karavanimehed. Paljude roogade hulgas oli ka roog, mis oli valmistatud mitut liiki viilutatud lihast ja taignast. Mööduvad kaupmehed kandsid uudiseid selle roa kohta, kust see nimi pärineb. 1835. aastal ilmunud sõnaraamatus "Entsüklopeediline leksikon" peeti seda rooga nimetuse "Bish-Barmak" all venelaste, tatarlaste ja kirgiisi roaks.

Sellel roal on ka teine nimi - "kullama", nii et võib soovitada Aktobe teadlastel veenduda, et see roog "beshbarmak" oleks kasahhide laual mitte ainult pühadel, vaid ka igapäevastel päevadel või nii, et liharoog. oleks iga päev laual kohal.riigile oleks palju kasulikum.

Aktobe teadlased: -

Selle teema kirjanikud: -

Siidist silmus ajaloo kaelas