Sisukord:

Kiviaegne leiva retsept
Kiviaegne leiva retsept

Video: Kiviaegne leiva retsept

Video: Kiviaegne leiva retsept
Video: SUREMATUD ARMASTUSKIRJAD - täispikk treiler 2024, Mai
Anonim

Täna oleme teinud leiba, mida maitstes armastame seda igavesti! Kiviajal meie esivanemad teravilja ei kasvatanud, kuid nad teadsid juba, mis on leib! See on leib, mis on valmistatud täielikult pähklitest, teradest, seemnetest ja taimeõlist.

Kiviaegne leiva retsept

Koostisained 1 kg leiva jaoks (saad koostisosi vastavalt oma maitse-eelistustele muuta):

  • 100 gr. mandel
  • 100 gr. sarapuupähkel
  • 100 gr. kreeka pähklid

* Jahvata pähklid

  • 100 gr. päevalilleseemned
  • 100 gr. seesamiseemned
  • 100 gr. lina seeme
  • 100 gr. Kõrvitsa seeme
  • 100 gr. moon (valikuline)
  • 100 gr. vesi (valikuline)

Lisa maitse järgi kogus kuivatatud marju ja puuvilju

  • 2 teelusikatäit soola
  • 5 muna
  • 100 ml linaseemne- või oliiviõli

Sega kõik koostisained.

Määri leivavorm linaseemne- või muu taimeõliga.

  • Ahi 160°С
  • Küpseta 1:00.

Kasulikud näpunäited leiva valmistamiseks

100 grammi pähklite / tuumade / seemnete kohta vajate umbes 1-2 muna, nii on teil lihtsam proportsioone suurendada. Kui lisate 100 g pähkleid, lisage veel üks muna.

Sinna saab lisada mooniseemneid või piiniaseemneid. Katsetage julgelt. Kui segu on liiga kuiv, lisa sinna veidi vett.

Magustoiduks pähklileib

Ei pea tegema tervet pätsi, täitke kolmandik pannist ja see küpseb 25 minutiga.

Suvikõrvits märja leiva jaoks

  • 250 g suvikõrvitsat, suvikõrvitsat või porgandit
  • 1 lisamuna

Pehmema ja niiske leiva saate, kui lisate partiile riivitud köögivilju. Siis aga tuleb leiba hoida külmkapis, et see toatemperatuuril hallitama ei läheks.

Kui teil on partii alles, võite selle julgelt kutyasse lisada. Ja kõik saab välja meie esivanemate traditsioonide järgi.

Oma pere suurima kasu ja tervise huvides soovitame kasutada looduslikke, orgaanilisi ja kohalikke koostisosi.

Kiviaegse leiva 10 eelist

+ Gluteenivaba

+ Pärmivaba

+ Ilma juuretiseta

+ Suhkruvaba

+ Tohutu kogus vitamiine ja mineraalaineid

+ Super neile, kes peavad dieeti

+ Rahuldav

+ Uskumatult maitsev

+ Toiduvalmistamine on väga lihtne ja kiire

+ Nagu kõik

Soovitan: