Suhkur kui ravim
Suhkur kui ravim

Video: Suhkur kui ravim

Video: Suhkur kui ravim
Video: Jaan Tätte ja Marko Matvere - Silveri laul 2024, Mai
Anonim

Ameerika teadlased on tunnistanud suhkrut ravimiks

St. Luke Heart Institute'i (USA) ja mittetulundusühingu Lahey Health teadlased on väitnud, et suhkur on sõltuvust tekitav ja narkootiline. Teadlased kirjutavad, et süsivesikute sahharoosi tarbimise mõju on sarnane kokaiini omaga.

Teadlased tsiteerivad näriliste käitumise uuringu tulemusi, kes valisid ravimi ja suhkru vahel kõige sagedamini viimase.

Suhkur muudab tuju, ergutades mõnutunnet ja ärgitab inimest otsima maiustusi.

Teiste teadlaste sõnul põhjustab suhkur küll terviseprobleeme, kuid ei aita kaasa sellele saatuslikule sõltuvusele.

Cambridge'i ülikooli psühhiaater Hisham Ziauddin väidab, et uuringu autorid tõlgendasid hiirtega tehtud katsete tulemusi valesti. Ja rõhutab, et sõltuvus avaldub närilistel vaid siis, kui loomadele antakse iga päev kaks tundi suhkrut. Magusale tasuta ligipääsu juures pole aga mingeid sõltuvuse märke.

Teised teadlased toetavad osaliselt südameinstituudi teadlaste järeldusi, märkides, et suhkur on tõepoolest narkootiline aine, kuid selle toime on erinevalt kokaiinist nõrk ja võrreldav nikotiini toimega.

Nagu teate, on kuulus prantsuse toitumisteadlane Pierre Dukan suhkrutarbimise tulihingeline vastane. Ta on veendunud, et suhkur on ülekaalulisuse vastu kõige kindlam vahend ja et tänapäeval õhutab kogu maailmamajandus oma universaalse tarbimise reklaamiga tarbima suures koguses suhkrut sisaldavaid toite "palju, sageli ja peaaegu lakkamatult".

«Viimase 50 aasta jooksul on maailm toitumise ja tarbimise osas sõna otseses mõttes pea peale pööratud ning rasvumise ja diabeedi probleem on muutunud tõeliselt globaalseks.

Faktid on vääramatu – ligi poolteist miljardit inimest maailmas on ülekaalulised ning teadlaste katsed selle ebaõnnega kuidagi toime tulla on seni ebaõnnestunud,“märgib ta.

Ducan kommenteerib, et jah – paljud inimesed unistavad liigsetest kilodest vabanemisest, mis omakorda toovad kaasa mitmete haiguste leviku. Ja et kõige populaarsem viis on pidada dieeti. Iga kolmas inimene võtab aga pärast sellist kurnavat võitlust iseendaga mõne aja pärast uuesti kaalus juurde ja vahel lähevad lisakilod veelgi rohkem. Mis on siis rasvumise põhjus? Kas imerohi on olemas?

„Täna on Euroopas mood: söö, mida tahad. Ja kui te oma soove ei rahulda, siis langete masendusse,”ohkab Dukan.

„Aga kuulge, kes meile seda räägib? Kaupade müüjad. Neid üleskutseid kuuleb teleriekraanidelt, stendidelt, moeajakirjade lehtedelt.

Alates teie sündimisest kuni umbes 50. eluaastani oleme sõna otseses mõttes sunnitud sööma külmkuivatatud toite, kiirhommikusööki, suhkrut ja keemiliselt rikastatud toite. Ja siis, kui keha "istub" ja enam selle kõigega toime ei tule, pakuvad nad teile aktiivselt ka pillide võtmist.

Inimesed peavad sellest lihtsalt aru saama ja tervislike toodete poole vaatama."

Soovitan: