Boris Bublik ja "Söödav mets"

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 16:03

Kui 80-aastast Boriss Bublikut laisaks aednikuks nimetatakse, ei solvu ta. Vastupidi, see on uhke. Ta on ehk tuntuim kodumaistest permakultuurist – inimestest, kes usuvad, et hea saagi saab kasvatada lihtsalt ilma liigse hoolitsusega maad häirimata.

- Kõik, mida teeme labida ja motikaga, on aia kahjuks, - ütleb Boriss Andrejevitš, - kobestame, kaevame, murrame läbi ja arvame, et meil läheb hästi, kuid tegelikult segame loodust. Tuleb lihtsalt aidata taimedel üksteist armastada – otsida nende vahel seoseid ja panna need seosed toimima ilma meie osaluseta. See on permakulturisti peamine põhimõte.

Oma aias Harkovi lähedal Martovaja külas töötab “tark laisk” suvel vaid kolm-neli päeva, ülejäänud aja lihtsalt koristab. Tema aed kasvab "söödava metsa" põhimõttel - peaaegu ilma omaniku osaluseta. Vaevalt saab seda tavalises mõttes hoolitsetuks nimetada: umbrohul, mille enamik aednikke viinapuult välja kisub, on siin samad "õigused" nagu kartulil ja tomatil. Mõnikord külvab "tark laisk" neid isegi meelega.

Mida vanemaks inimene saab, seda rohkem on tema keha küllastunud mitmesuguste kahjulike ainetega, mis viib veelgi tervise halvenemiseni. Kuid on olemas viise, kuidas keha puhastada erinevate ürtidega ja iga rohi vastutab oma elundi eest ja mitmekordsel võtmisel puhastab see seda.

- Kasepuuga kaetud maa hoiab suurepäraselt niiskust. Ja pange tähele: mul pole mardikaid ega lehetäisid. Seda seetõttu, et umbrohu lõhn "maskeerib" kõiki teisi lõhnu ja kahjurid ei ole huvitatud minu aeda lendamisest. Samal ajal ei pea ma köögivilju marineerima ühegi "keemiaga" - piisab, kui piserdada Aktofit üks kord, suve alguses,”ütleb Boriss Andrejevitš, demonstreerides absoluutselt puhtaid kartuli-, paprika- ja baklažaanipõõsaid.

Boris Bubliku juurde tulevad külalised üle kogu Ukraina, et õppida "laisa talupidamise" põhimõtteid ja ta viib meelsasti läbi ekskursiooni kõigile:

– Inimesed on millegipärast pähe saanud, et külvata on vaja ainult ridamisi ja kui küsida, miks, siis seletatakse: siis on kergem läbi murda. Ma külvan nii, et ma ei pea seda lisatööd hiljem tegema, - ütleb Boriss Andrejevitš.

Ilma ridadeta külvamiseks kasutab ta tavalisi plastpudeleid, ainult aukudega põhjas. See lihtne seade võimaldab seemnetel ühtlaselt välja valguda. Augud võib teha tiiva või naelaga, seejärel puhastada seestpoolt nii, et kummagi suurus jääb alla kahe suuruse seemne - siis tuleb see ilma trombideta. Redise, redise, daikoni jaoks võib olla üks pudel, kapsa, sinepi, rapsi jaoks - teine. Kokku peaks selliseid külvikuid talus olema kümmekond.

Kogu minu töö seisneb selles, et puistan seemned üle peenarde ja seejärel mässin need lapiku lõikuri või rehaga kokku, eemaldades samal ajal umbrohu. Kas see on töö? - Boris Bublik naeratab.

Teine tema "laisk" istutusseade on tavaline puidust nael, millega aednik teeb väikesed augud. Neisse viskab ta maisi-, ubade- või päevalilleseemneid – läbi pooleteise meetri pikkuse toru.

- Ma külvan isegi kummardumata ja siis lihtsalt tallan augu kergelt läbi - see on kogu pingutus. Ja auke pole vaja! "Igavesed" voodid on veel üks permakulturisti uhkus. Augustis halvasti koristatud sibul ja küüslauk annavad seemneid, mis iseenesest hajutades annavad kevadeks valmis külvatud aia.