Sisukord:
Video: Ivan-tee unustuse ajalugu Venemaal
2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 16:03
Mida te arvate, mida joodi Venemaal enne, kui kofeiiniga tee või kohv sai populaarseks nagu praegu? Meie esivanemad valmistasid teed tulerohu taimest ja nende nimi oli Ivan-tee. Seda toodet kasutati sadade kaupa ka tsaari-Venemaal. Teda hindasid siberlased ja hollandlased, Doni kasakad ja taanlased.
Hiljem sai sellest Venemaa ekspordi kõige olulisem komponent. Pärast eritöötlust saadeti Ivan-tee meritsi Inglismaale ja teistesse Euroopa riikidesse, kus see oli kuulus ka Pärsia vaipade, Hiina siidi ja Damaskuse terasena. Välismaal nimetati Ivani teed vene teeks
Ivan-tee ajalugu mainitakse 12. sajandi kroonikates. Tollases ekspordinimekirjas oli see kirjas "Koporski tee" nime all (Aleksandr Nevski rajatud küla nime järgi) ja jäi rabarberi järel teisele kohale, edestades tollast vene "brändi" - kanep, karusnahad, kuld. Kaasani vallutamise ja Astrahani vallutamise osalised, Minini ja Požarski sõdalased, kõndiv vabamees Stepan Razin jõid ivaniteed, mis oli nende elu lahutamatu osa.
Eelkõige said Inglismaa ja Taani tuhandeid poode Ivan-teed. Ja Preisimaale ja Prantsusmaale viidi ta salakaubana. Temast kirjutati isegi Suurbritanniasse Britannicasse. Kuid Inglismaale kuulusid tohutud kolooniad, sealhulgas India, kus kasvatati tavalist teed. Briti puritaanid eelistasid aga vene Ivani teed. Suurem osa sellest teest korjati Peterburi lähedal Koporje külas ja 19. sajandil sai sellest India tee võimas konkurent.
Nime "Ivan-tee" sai jook 17. sajandi esimesel poolel ehk tee- ja kohvimaailma laienemise alguse ajal. Enne seda nimetasid vene ravitsejad seda booraksijookiks – selle võimsate raviomaduste tõttu. Eriti populaarsed olid ivani teelehtede tõmmised, mida kasutati peavalude raviks, erinevate põletike leevendamiseks. Taimel olid ka sellised hüüdnimed nagu leivakorv või mölder. Need ilmnesid seetõttu, et ivani tee kuivatatud, jahvatatud juuri lisati rahvaravitsejate soovitusi järgides sageli leivaküpsetamiseks mõeldud jahule.
Nüüd teame, et pajutee sisaldab palju olulisi mikroelemente nagu raud, vask, nikkel, magneesium, kaalium, kaltsium, naatrium, mangaan. Tänu kõrgele toitainete, sh C-vitamiini sisaldusele, aitab pajuteest valmistatud jook tugevdada eelkõige tema enda immuunsüsteemi ja seeläbi tugevdada organismi vastupanuvõimet erinevatele infektsioonidele ja haigustele. Koporye tee tugevdab veresooni, takistab aktiivsete radikaalide kogunemist, puhastab keha raskemetallidest ja mitmesugustest mürgistustest, tervendab ja tõstab efektiivsust. On kindlaks tehtud, et alkoholimürgistuse korral on ivani tee suurepärane (või isegi parim) alternatiiv hommikusele kurgihapukurgiportsjonile. Ja see pole veel kõik, sest Ivan-teel on endiselt palju kasulikke omadusi.
Pikale teekonnale lahkudes võtsid vene meremehed alati kaasa Ivani teed nii endale juua kui ka välismaistesse sadamatesse kingituseks. Aga miks on nii tulus Koporski tee tootmine Venemaal peatunud? Fakt on see, et 19. sajandi lõpus osutus selle populaarsus nii suureks, et see hakkas õõnestama India teega kaupleva East Indian Tea Company finantsjõudu. Kampaania õhutas skandaali, et venelased jahvatavad väidetavalt teed valge saviga, mis on nende sõnul ebatervislik.
Ja tegelik põhjus on selles, et Ida-India kampaania omanikud pidid oma Inglismaa turult eemaldama võimsaima konkurendi - Vene tee. Ettevõte saavutas oma eesmärgi, Vene tee ostmist vähendati ja pärast revolutsiooni Venemaal 1917. aastal peatus tee ostmine Venemaal täielikult! Koporye läks pankrotti …
Soovitan:
Samovari ilmumise ajalugu Venemaal
Traditsioonilised venekeelsed teetseremooniad esitatakse kohe südamest südamesse koosviibimisena bagelitega samovaris. Kuuma vee masinast on saanud tõeline mugavuse, perekolde ja õitsengu sümbol. Samovare kirjeldati sageli kunstiteostes, kujutati maalidel. Need pärandati ja anti kaasavaraks pruutidele
Teavitaja sai rohkem kui kindral: Denonsseerimise ajalugu Venemaal
Venemaa elanike jaoks on ilmunud uus "hinnakiri" - politseile saadetavate sõnumite jaoks, mis aitavad kuritegu lahendada või ära hoida. Siseministeeriumi hiljuti kinnitatud korralduse kohaselt saab sellelt teenida maksimaalselt kuni 10 miljonit rubla. Oleme püüdnud sobitada praegused vilepuhujate preemiad minevikus kehtinud preemiatega
Füüsilise karistamise ajalugu Venemaal ja moraali leevendamine
Venemaal levis palju ütlusi, mis õigustasid kehalise karistuse olemasolu. Ja peksmine eksisteeris nii despootliku Peeter Suure kui ka "tsaar-vabastaja" Aleksander II ajal. Spitzrutenid, piitsad ja vardad on vene inimese elus kindlalt kinnistunud
Süütunne kellegi teise pahe pärast või prostitutsiooni ajalugu Venemaal
Sellel nõukogude ajal sageli šokolaadikaantel ehtinud maalil on kujutatud prostituuti, õigemini kameeliat, vaba käitumisega naiste kõrgeimat astet. Kameeliad andsid end ülalpidamiseks jõukatele armastajatele. Juhtus, et märkimisväärne osa nende austajatest läks neile üle
Rusikavõitluste ajalugu Venemaal
Vana-Venemaal peeti sageli rusikavõitlusi, need eksisteerisid Venemaal iidsetest aegadest kuni 20. sajandi alguseni. Lisaks meelelahutusele oli rusikavõitlus omamoodi sõjakool, mis arendas inimestes kodumaa kaitsmiseks vajalikke oskusi. Võistluste tähistamiseks kasutati lisaks mõistele "rusikavõitlus" näiteks: "rusikad", "boyovische", "navkulachki", "rusikavõitleja"